Diabetes patients drinking sugarcane juice is safe : கரும்பில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கரும்பை உரித்து நேரடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது சாறு அருந்தலாம். சொல்லப்போனால், கோடையில் கரும்புச் சாற்றை மக்கள் அதிகம் குடிப்பார்கள். கரும்புச்சாறு இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
கரும்புச்சாறு குடிப்பதால் உடலில் உள்ள நீர்ச்சத்து குறையாது மற்றும் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும். இதனை குடிப்பதன் மூலம் கோடை வெயிலில் இருந்து மக்கள் தப்பிக்கலாம். இதை குடிப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். இது உடலுக்கு மருந்தாக செயல்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் மக்கள் கரும்பு சாறு அருந்துவது அரிது (People rarely drink sugarcane juice in winter). கரும்பு சாற்றை பதப்படுத்தி சேமிக்க முடியாது.
சர்க்கரை நோயாளிகள் கரும்பு சாறு குடிக்கலாமா?
கரும்பு சாறு சுவையில் மிகவும் இனிமையானது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. கரும்பில் சர்க்கரை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு கரும்பு சாறு சரியான தேர்வாக கருதப்படவில்லை (Sugarcane juice is not considered a good choice for diabetic patients). மற்ற எல்லா சர்க்கரை பானங்களையும் போலவே, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். ஏனெனில் கரும்புச்சாறு குடிப்பதால் உடலில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு கரும்புச்சாறு அருந்துவதை மருத்துவர்கள் கண்டிப்பாக தடை செய்கிறார்கள். உண்மையில், கரும்புச்சாறு குடிப்பதால் உடலில் இருந்து பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (Polyphenol antioxidants) வெளியாகின்றன. இதனால் கணையம் தேவைக்கு அதிகமாக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் கரும்புச் சாறு குடிப்பதற்குப் பதிலாக புதிய பழச்சாறு அல்லது சர்க்கரை இல்லாத டீ, காபி ஆகியவற்றை உட்கொள்ளலாம் என்று கூறப்படுகிறது.